 |
|
Реклама на сайте |
|
Ухта.НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. |
|
|
автобусы в Кургане, РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Махачкале, Производство приборы автоматизации в Московской области, ТРАКТОРНОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ Предприятия, кирпич керамический в Центральный федеральный округ, Производство добыча рыбы в Дальневосточный федеральный округ, Производство пиломатериалы в Рязани, МЕБЕЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ предприятия в Саратове, Производство бензин по регионам, установки бетоносмесительные в Тюменской области, ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Самарской области, ЦВЕТНАЯ МЕТАЛЛУРГИЯ предприятия Якутска, НЕФТЕДОБЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Бугульме, МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Южный федеральный округ, экскаваторы А знаете ли Вы, что... Из Большой Советской Энциклопедии. Лактоза (от лат. lac, род падеж lactis — молоко), молочный сахар, C12H22O11, дисахарид, образованный остатками D-галактозы и D-глюкозы; существует в виде aи b-форм. Кристаллическая Л. получена в трёх модификациях: в виде a-формы, tпл 223 °С, b-формы, tпл 252 °С, и моногидрата a-формы, tпл 202 °С. Растворима в воде, разбавленном этиловом спирте, пиридине, нерастворима в эфире и абсолютном спирте; при кислотном гидролизе расщепляется на галактозу и глюкозу. Л. присутствует в молоке всех млекопитающих в свободном виде (2—8,5% ), а также входит в состав олигосахаридов, гликолипидов, гликспротеидов; обнаружена в пыльцевых трубках некоторых растений. Биосинтез Л. осуществляется ферментом галактозилтрансферазой, катализир |
|