услуги связи в Приволжский федеральный округ, Производство алюминий первичный в Сибирский федеральный округ, изделия радиоэлектромеханические в Кызыле, Производство краны автомобильные в Самаре, накладки фрикционные в Алтайском крае, АЛЮМИНИЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ предприятия в Красноярске, Производство оборудование для литья изделий из пластмасс в Смоленской области, Центральный федеральный округ промышленность и предприятия, ПРОИЗВОДСТВО СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ в Тверской области, КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Петушках, АВТОМОБИЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТ в регионах РОссии, ЗАО "Киреевскмебель" МЕБЕЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ПРОИЗВОДСТВО СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ в Приволжский федеральный округ, уголь каменный, промышленность Калининград, ЧЕРНАЯ МЕТАЛЛУРГИЯ Промышленность, Хабаровский край предприятия, предприятия ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, Производство машины стиральные "Симбирка", МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ предприятия Еманжелинска, Нижний Новгород предприятия, МОРСКОЙ ТРАНСПОРТ по городам Российской Федерации, СТЕКОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
А знаете ли Вы, что...
Из Большой Советской Энциклопедии.
Винный камень, кремортартар, кислая калиевая соль винной кислоты; кристаллический осадок, выпадающий вместе с дрожжами при спиртовом брожении виноградного сусла и при последующей выдержке и обработке вина. В растворённом состоянии В. к. содержится в соке винограда. В вине образует насыщенный раствор. Выпадение мельчайших кристаллов может начаться в готовом бутылочном вине под влиянием механических толчков или в результате снижения температуры. Для предупреждения этого вино до розлива выдерживают при температуре, близкой к точке его замерзания. В. к. — ценное сырьё для производства винной кислоты. В. к. применяется при гальваническом лужении, крашении тканей (как протрава), в хлебопечении.
Н. С. Охременко.
|