 |
|
Реклама на сайте |
|
Курганинск.КАТАЛОГ РОССИЙСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ГОРОДАМ |
|
|
сталь в Свердловской области, МАШИНОСТРОЕНИЕ в Приволжский федеральный округ, Производство яйцо в Дальневосточный федеральный округ, РЕМОНТ ПОДВИЖНОГО СОСТАВА ЖЕЛЕЗНЫХ ДОРОГ в федеральных округах РФ, МОРСКОЙ ТРАНСПОРТ в Магадане, Производство пиломатериалы в Республике Карелия, Производство весы, Производство электроэнергия в Великом Новгороде, предприятия в Кирове, СУДОСТРОИТЕЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Ленинградской области, запчасти к автомобилям в Приволжский федеральный округ, бензин в Ярославле, Свердловская область предприятия, Майкопское управление по добыче и транспорту газа предприятия "Кубаньгазпром" ТОПЛИВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, Производство связь телефонная местная по федеральным округам РФ, Северо-Западный федеральный округ промышленность и предприятия, ДОБЫЧА УГЛЯ Киселевск, Производство кирпич керамический по регионам, промышленность Саратовская область, ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ предприятия Ярославля, Производство авиаперевозки пассажирские, промышленность в Майкопе А знаете ли Вы, что... Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. Вкусовые вещества в тесном смысле слова — такие вещества, которые, не имея питательного значения, но, будучи приняты с пищею даже в очень незначительном количестве, делают ее "вкусною". К ним принадлежат: горькие, острые и пряные вещества, как горчица, перец, лавровый лист, корица, гвоздика и т. д., действующие своими смолами и эфирами; некоторые соли и органические кислоты (уксусная, щавелевая) и сложные химические продукты, получаемые при обработке различных пищевых припасов, как, напр., мясной экстракт, пригорелые вещества и т. п. Такие вещества прибавляются к пище почти с исключительной целью сделать ее более съедобной и вкусной. В обширном смысле слова вкусовыми веществами, кроме указанных, называют еще пищевые продукты, имеющие и питательное и вкусовое значение и употребляемые и с тою и другою целью; сюда относятся разного рода закуски, обыкновенные пищевые средства, подвергнутые особым способам приготовления (копчение, соление, печение, жа |
|