дымососы в Хабаровске, Производство хлеб в Иркутской области, ТЕКСТИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Иваново, ОАО "Кондровский хлебокомбинат" ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, сахар-песок, прокат листовой в Сибирский федеральный округ, Производство изделия кондитерские (шоколад) в Петушках, Производство масло растительное в Приволжский федеральный округ, Производство оборудование нефтепромысловое по регионам, добыча золота в Республике Саха (Якутия), ЖИВОТНОВОДСТВО в Брянской области, Ульяновская область ОАО "Димитровградский автоагрегатный завод", предприятия ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, Производство заготовка древесины, ДОБЫЧА УГЛЯ в Сибирский федеральный округ, ТРИКОТАЖНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Самаре
А знаете ли Вы, что...
Из Большой Советской Энциклопедии.
Ацетильное число, показатель, характеризующий содержание свободных гидроксильных групп (—ОН) в жирах, маслах и воске. Для определения А. ч. вещество ацетилируют и затем подвергают омылению едким кали. А. ч. выражается числом мг едкого кали, израсходованного для нейтрализации уксусной кислоты, освобождающейся при омылении 1 г ацетилированного продукта. А. ч. характеризует качество и сорт жиров и масел.
|
