 |
|
Реклама на сайте |
|
Северо-Западный федеральный округ.Провода. |
|
|
кирпич силикатный в Южный федеральный округ, Производство материалы стеновые в Камышине, Производство изделия кондитерские в Южный федеральный округ, Самарская область промышленность, ХИМИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Челябинской области, Производство дробилки зерна в Удмуртской Республике, металлокорд в Орловской области, цемент ПЦ-400 в Сухом Логе, РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Южный федеральный округ, ЦЕМЕНТНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Предприятия, Производство аппаратура связи по федеральным округам РФ, предприятия в Фролово, промышленность Волгоградская область, экскаваторы одноковшовые, СТАНКОСТРОИТЕЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Смоленске, РЕЗИНОАСБЕСТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в регионах РОссии, ТЕПЛОВЫЕ ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ Промышленность, предприятия ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, Петушки предприятия, Производство куртки меховые, Производство печи микроволновые по регионам А знаете ли Вы, что... Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. Вкусовые вещества в тесном смысле слова — такие вещества, которые, не имея питательного значения, но, будучи приняты с пищею даже в очень незначительном количестве, делают ее "вкусною". К ним принадлежат: горькие, острые и пряные вещества, как горчица, перец, лавровый лист, корица, гвоздика и т. д., действующие своими смолами и эфирами; некоторые соли и органические кислоты (уксусная, щавелевая) и сложные химические продукты, получаемые при обработке различных пищевых припасов, как, напр., мясной экстракт, пригорелые вещества и т. п. Такие вещества прибавляются к пище почти с исключительной целью сделать ее более съедобной и вкусной. В обширном смысле слова вкусовыми веществами, кроме указанных, называют еще пищевые продукты, имеющие и питательное и вкусовое значение и употребляемые и с тою и другою целью; сюда относятся разного рода закуски, обыкновенные пищевые средства, подвергнутые особым способам приготовления (копчение, соление, печение, жа |
|