электродвигатели в Оренбургской области, работы проектные в Дальневосточный федеральный округ, ТЕКСТИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Тульской области, ЦВЕТНАЯ МЕТАЛЛУРГИЯ Братск, Производство нити синтетические в Каменске-Шахтинском, Производство газ природный в Ямало-Ненецком автономном округе, Рязанская область предприятия, Производство продукция ликеро-водочная в Дальневосточный федеральный округ, ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Южный федеральный округ, ДОБЫЧА УГЛЯ в Копейске, МОРСКОЙ ТРАНСПОРТ Новороссийск, станции навигационные радиолокационные для речного флота в Саратове, Республика Калмыкия АО "Арсчи", ОБУВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в регионах РОссии, ПРОИЗВОДСТВО СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Промышленность, Ханты-Мансийский автономный округ-Югра ОАО "Сургутский газоперерабатывающий завод", АВИАЦИОННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Предприятия, Приволжский федеральный округ промышленность и предприятия
А знаете ли Вы, что...
Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.
Булка
— слово, вероятно, заимствованное из французского языка, так как французы булочников начали называть словом boulangers с тех времен, когда вместо прежних пресных хлебов, которые пеклись в виде лепешек, научились употреблять дрожжи, через что хлеб стал рыхлее. Тогда вошли в моду булки в виде шара, которые и назывались boules. На русском языке для всех хлебов есть свои подходящие названия. Особо же отличают: 1) хлебы весовые, которые пекут большими караваями и продают на вес и 2) хлебы штучные, напр.: сайка, калач, витушка, плюшка, жулики (мелкие хлебцы) и пр.
Булич, Николай Никитич
|
