 |
|
Реклама на сайте |
|
Хабаровский край.Электроэнергия. |
|
|
Производство геологоразведка в Мурманске, блузки в Центральный федеральный округ, Производство древесина деловая в Хабаровском крае, МАШИНОСТРОЕНИЕ в Кабардино-Балкарской Республике, Горновский завод спецжелезобетона ПРОИЗВОДСТВО СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ, Производство продукция рыбная в Северо-Западный федеральный округ, изделия кондитерские в Томской области, СТЕКОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Гусь-Хрустальном, предприятия Нерюнгри, МОРСКОЙ ТРАНСПОРТ по городам Российской Федерации, молокопродукты в Димитровграде, промышленность Нижний Новгород, ЛИКЕРО-ВОДОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Центральный федеральный округ, МАШИНОСТРОЕНИЕ в федеральных округах РФ, Новая Ладога промышленность, одежда форменная, ОБОРОННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Железногорске, Краснодарский край предприятия А знаете ли Вы, что... Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. Синтонин — кислый белок, или ацидальбумин, получается из яичного, мясного белка при обработке их разведенной хлористоводородной или другой кислотой. Чаще всего Синтонин добывают из мелко изрезанного мяса, из которого предварительно удаляют путем промывания водою все растворимые в ней белки. Такое промытое мясо настаивают в растворе соляной кислоты в 0,2%, в котором большая часть мяса растворяется. Прозрачный кислый фильтрат содержит много Синтонин; этот кислый белок не свертывается при кипячении, но осаждается под влиянием нейтрализации (щелочами), и осадок, нерастворимый в средних растворах хлористого натрия, легко растворяется даже под влиянием разведенных кислот или щелочей. Синтонин является также одной из первых фаз превращения белков при желудочном пищеварении благодаря присутствию в желудочном соке соляной кислоты. И. Т. |
|